秋天就像孩子的臉，說變就變，溫差大得讓人頭疼。咱們的小寶貝們啊，一不小心就容易中招，感冒、咳嗽啥的接踵而至。別擔心，臨床營養科馬啊琴大夫這就來給大家支支招，如何透過飲食增強孩子的免疫力，讓孩子們在這個多變的季節裡也能健健康康的！
補充優質蛋白質
你知道嗎？蛋白質啊，那可是咱們免疫系統的“小助手”！
雞胸肉、魚肉：富含易吸收的優質蛋白質，有助於增強免疫系統的功能；
豆製品：如豆腐、豆漿，不僅提供蛋白質，還含有豐富的植物雌激素和抗氧化物，有利於免疫系統。
多樣化維生素和礦物質
維生素C：存在於柑橘類水果（如橙子、柚子）、草莓、獼猴桃、西紅柿中，能有效增強免疫力；
維生素A：胡蘿蔔、南瓜、甜薯、深綠色蔬菜（如菠菜、西蘭花）富含維生素A，對維持免疫系統健康至關重要；
鋅：堅果、種子、紅肉、海鮮（如牡蠣）富含鋅，對免疫細胞的正常功能至關重要。
增加膳食纖維
全穀物：如燕麥、糙米、全麥麵包，富含膳食纖維，有助於維持腸道健康，腸道健康與免疫系統密切相關；
水果和蔬菜：各種顏色的蔬菜和水果都富含不同種類的維生素、礦物質和抗氧化劑，有助於提高免疫力。
適量的健康脂肪
歐米伽-3脂肪酸：透過食用魚類（如三文魚、鯖魚）、亞麻籽、核桃等獲取，對免疫系統有正面影響；
單不飽和脂肪酸：橄欖油、鱷梨等富含，對心臟健康有益，間接促進整體健康。
保持充足的水分
秋天，天氣乾燥，得鼓勵孩子們多喝水，就像給身體做了個“保溼”，讓免疫系統能更好地工作。
少糖少鹽
家長們可得注意啦！別讓孩子們吃太多糖和鹽啊！那些加工食品，往往含糖量和鹽分過高，對健康可不利！所以，咱們得讓孩子們多吃點新鮮的食物啊，這樣才是真的健康。
定時定量用餐
保證孩子按時吃飯，避免暴飲暴食，有助於維持正常的消化和代謝功能。
適當運動
最後，別忘了讓孩子們適當運動啊！結合戶外活動，比如散步、騎腳踏車這些啊，不僅能鍛鍊身體啊，還能提高孩子們的體質和免疫力呢。
所以，家長們得趕緊行動起來啊！透過均衡飲食和健康的生活習慣，可以幫助孩子在秋季增強免疫力，抵禦疾病的侵襲。當然，如有特殊健康狀況，建議諮詢專業醫生或營養師的建議。
文字|臨床營養科 馬啊琴
