專家研究發現，經常吃以下十種食物，可以延緩大腦衰老，增強大腦活力，起到補腦、健腦的作用。
01小米
小米營養豐富，含有豐富的、脂肪、鈣、磷等成分，被稱為健腦主食。小米還有防治神經衰弱的功效，經常食用小米粥、小米飯，有益於大腦的保健。
02牛奶
牛奶是最理想的天然食品。它營養豐富，包含人體所需的大部分營養成分。牛奶中含有一定量的磷、鈣等成分，能促進大腦發育，提高智力；牛奶中還含有鎂，能有效緩解心臟和神經系統疲勞，幫助補充大腦消耗，及時恢復精力。
03雞蛋
雞蛋包含了人體所需的大部分營養成分。它所含的蛋白質與人體組織蛋白非常接近，易於被人體吸收。雞蛋含有多種氨基酸，有助於增強大腦的新陳代謝功能。蛋黃中還含有豐富的DHA和卵磷脂，不僅能促進神經系統和大腦發育，還可延緩智力衰退。
04核桃仁
核桃仁含有豐富的優質蛋白質和不飽和脂肪酸，是大腦必不可少的“建築材料”。老年人經常吃核桃仁，對大腦神經、周圍神經系統非常有益，是神經衰弱的輔助治療食品。患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食慾不振、腰膝痠軟、全身無力等症狀的老年人，每天早晚各吃1~2個核桃，可起到滋補的作用。
05花生仁
在備考之初，考生應仔細閱讀招考公告，掌握考試科目、題型、內容範圍及考試時間等關鍵資訊。這有助於考生制定合理的備考計劃，明確複習方向。
06黑芝麻
黑芝麻在人體中可以合成卵磷脂。卵磷脂在參與體內代謝過程中，可以降低人體體內膽固醇，改善腦血管迴圈，從而起到顯著的健腦作用。
07大棗
大棗富含葉酸，能夠促進血細胞的生存和神經系統的發育，從而有利於大腦功能的改善；大棗所含的鋅元素，能增強大腦的思維能力和認知能力。另外，大棗因含有多種維生素、鈣、胡蘿蔔素、蛋白質等營養成分，還具有寧心安神、消除煩惱、緩解疲勞的功效。
08金針菇
金針菇為真菌類植物，其所含的氨基酸與構成人體必需的氨基酸相似，其中賴氨酸和精氨酸含量非常高，對增強智力，尤其對兒童的身高和智力發育有明顯的作用。同時，金針菇含有大腦所需的各種營養，能夠補充腦細胞營養，進而激發智力潛能。
09深海魚
深海魚生活在600~2700米內的深海海底，汙染少，屬於低脂肪、高蛋白食物。深海魚的脂肪中含有對大腦神經系統起保護作用的ω-3不飽和脂肪酸，有助於增強神經細胞活力，提高學習和記憶力，防範腦血栓。
10貝類
貝類體外一般有堅硬的外殼，大部分生活在海洋之中，常見的貝類主要有蛤蜊、牡蠣、扇貝、海螺等，貝類食物中所含的碳水化合物和脂肪含量較低，幾乎是純蛋白質食物，可以給大腦快速提供酪氨酸，從而激發大腦活力，是增強腦力的催化劑。
