過年期間，人們往往難以抵擋美食的誘惑，頻繁大吃大喝，這會給身體帶來諸多危害。《黃帝內經》說“飲食自倍，脾胃乃傷”，若飲食不節制，就會損傷脾胃的功能。
每逢年過節，腸胃首當其衝，大量食物短時間湧入，加重腸胃消化負擔，易引發消化不良、胃脹胃痛、腹瀉或便秘等問題 ，長期還可能埋下胃炎、腸炎隱患。此外，飲酒過量會損害肝臟，造成肝細胞損傷，引發酒精性肝病。
大吃大喝還會打亂正常的飲食節律，影響身體代謝的生物鐘，導致身體各器官功能紊亂。
1、堅持平衡膳食八準則
①食物多樣、搭配合理；
②吃動平衡、健康體重；
③多吃蔬果、奶類、全谷、大豆；
④適量吃魚、禽、蛋、瘦肉；
⑤少油少鹽，控糖限酒；
⑥規律進食，足量飲水；
⑦會烹、會選、會看標籤；
⑧分筷分餐，杜絕浪費。
2、把狼吞虎嚥改成細嚼慢嚥
是不是經常在吃飯時不覺得飽，吃完飯待一會兒就覺得撐得不行？可能是因為吃得太快了。
吃飯時，飽腹感訊號傳到大腦需要一定時間，吃得太著急，會讓飽腹感滯後。聚餐時又有聊天吸引注意力，我們很可能在還意識不到自己吃飽時，就吃多了。而且，一頓狼吞虎嚥後，咀嚼不充分的食物要交給胃來消化，會進一步增加胃的負擔。
細嚼慢嚥有助於延長咀嚼時間，不僅能讓大腦反應過來“已經吃飽了”，避免無意中進食過量，還能刺激唾液和胃液的分泌，有利於消化吸收。此外，最好每頓少吃一兩口，不要完全吃飽，在感覺還差幾口的時候就放下筷子。
3、推薦大家運動一下
比如，聚餐後收拾餐桌、洗碗、拖地，能促進胃腸蠕動助消化，還能防止被爸爸媽媽罵是“懶蟲”。
如果是在外聚餐，可以逛街或者散步回家。注意，運動不能太劇烈，不然會吐。實在撐得受不了，也可以吃一些助消化的藥物（如乳酶生、複方消化酶膠囊等），如果能透過運動促消化，儘量別到吃藥這一步~
醴陵市中醫院溫馨提醒：暴飲暴食後腹部突發劇痛，有可能與急性胰腺炎、急性胃擴張等病有關，肚子經常疼痛，吃一點就胃脹、噯氣（打嗝）、噁心、嘔吐、食慾減退，要注意功能性消化不良、慢性胃炎等病。
湖南醫聊特約作者：醴陵市中醫院 消化內科感染性疾病科 金花關注@湖南醫聊，獲取更多健康科普資訊！
（編輯Wx）
