“我年紀輕輕，身強體壯的，怎麼就了呢？”
今年只有28歲的小楊從部隊復員後，便回到老家參加了工作，身強力壯的他工作比較忙，經常需要熬夜，吃飯也變得不規律了。
慢慢的他發現自己總是有噁心、失眠、嘔吐等症狀，而且持續好長時間都不見好轉，只好到了醫院檢查。
檢查結果顯示：中晚期胃癌。這樣的結果讓小楊一時無法接受，自己正值壯年怎麼就被胃癌盯上了呢？
問診後醫生了解到小楊特別愛吃燒烤，而且無肉不歡，表示小楊的胃癌很可能就是長期不規律和不健康飲食造成的，但現在說什麼都晚了……
一、全球一半胃癌在中國，“禍根”或在這4點！
據統計，全世界每年新增胃癌患者108.9萬人，胃癌死亡患者76.9萬人，而我國每年新增胃癌患者47.8萬人，在全球佔比46%，也就是近一半的胃癌患者都在中國。
而且據我國胃腸聯盟資料顯示：超80%的胃癌患者一確診就是中晚期，預後效果不理想，晚期胃癌患者五年生存率甚至低於10%。
胃癌偏愛中國人，主要與以下這幾個原因有關！
1、喜歡吃醃製食物及高鹽分食物
南京軍區福州總醫院腫瘤科主任歐陽學農表示：經常食用高鹽分食物會損傷胃黏膜，引發充血、糜爛、壞死、潰瘍等病理改變，而且醃製食物中硝酸鹽含量高，進入人體後會被轉化為亞硝酸鹽，與食物中的胺結合就會形成亞硝酸胺，增加致癌風險。
2、幽門螺旋桿菌感染
據《中國幽門螺桿菌根除與胃癌防控專家共識》指出：是我國胃癌高發的主要誘因之一，很多患者沒有明顯症狀，沒有引起足夠的重視。
3、高濃度白酒
高濃度酒精很傷胃，可能會導致胃出血，《柳葉刀》指出喝酒導致了全世界280萬人的死亡，不飲酒才是最安全的。
4、喜歡吃燒烤及熏製食物
燒烤、熏製類食物中可能會產生致癌物，經常食用會增加致癌風險，而我國很多國人都喜歡吃燒烤及熏製食物。
二、胃癌一發現即中晚期？飯後出現3個訊號別忽視
北京大學腫瘤醫院胃腸腫瘤中心醫生步召德和季鑫稱：只有不到20%的患者確診時是早期，超80%的胃癌患者一確診就是進展期或晚期。
而早期胃癌患者積極治療後，五年生存率會超過90%，進展期五年生存率是40%—70%，晚期胃癌患者則是低於10%。
我國胃癌高發主要與人們不健康的飲食習慣、遺傳、環境因素、吸菸飲酒及幽門螺桿菌感染有關。
平常一定要關注身體健康，飯後如果出現這幾個症狀要小心胃癌作祟！
1、飯後異常肚脹
偶爾吃撐了導致的腹脹很正常，但如果吃得少卻有異常肚脹感，且反覆出現的話，要警惕腸胃病變。
2、飯後打嗝不斷
吃完飯後不斷打嗝，而且持續數小時，要小心胃癌所致，這是因為隨著胃癌細胞的增長繁殖會影響周圍的迷走神經、膈肌，從而導致打嗝不斷。
3、飯後胃痛
很多胃病患者都有胃痛經歷，但要警惕胃癌引發的胃痛，尤其是飯後胃痛，要提高警惕儘快排查。
三、院士勸告：不想惹上胃癌，4個習慣要堅持
中國工程院院士孫燕與腫瘤抗爭多年，他多次在公共場合分享自己的防癌秘訣，下面這幾個建議可以試試！
1、不碰菸酒
菸草煙霧中含有超69種致癌物，長期吸菸會增加肺癌、鼻咽癌、口腔癌、食管癌等多種癌症的發生風險。
而酒精是一類致癌物，長期酗酒會增加肝癌、胃癌、口腔癌、食管癌等的發生風險，因此預防癌症，要遠離菸酒。
2、保持良好心態
長期情緒不佳，會導致身體產生應激反應，從而降低人體免疫力，更容易被癌症盯上，因此要記住保持良好的心態。
3、少吃高脂肪、煎炸食物
加工肉、紅肉等攝入過多，會增加致癌風險，平常要少吃高脂肪、煎炸食物，多吃新鮮的蔬菜水果。
4、遠離致癌病原體
很多癌症的發生與傳染性病原體感染有關，平常要遠離HPV病毒、乙肝病毒、EB病毒和幽門螺桿菌的感染。
全世界近一半的胃癌患者都在中國，主要與國人不健康的飲食習慣有關，胃癌來臨時身體會發出求救訊號，要引起足夠的重視。
為了遠離癌症，平常要養成良好的生活習慣，擁有一個良好的心態，遠離致癌病原體等。
參考資料：
[1]《全球胃癌一半在中國！這幾種人要警惕》.CCTV生活圈.2019-09-25
[2]《這個癌症來得靜悄悄，80%患者確診已是中晚期｜全國腫瘤防治宣傳週》.健康中國.2021-04-17
[3]《92歲腫瘤院士警告：不想惹上癌，4樣東西儘量別碰》.健康之友報.2021-11-25
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