林海峰,曾被譽為“自然療法大師”,曾發表觀點稱:
“大米為現代中國人飲食之害”
“養生即禁食固體物”
“非傳染病、急性病就醫無益”......
諷刺的是,這位“養生專家”於2019年11月11日在麗江因食物中毒離世,終年51歲。
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一、荒誕的養生理論
林海峰,至今可以在百科上搜到他的詞條,其實仔細觀察他的履歷可以知道,林海峰是最早進駐安利直銷行業的從業者,透過網上鋪天蓋地的鼓吹自然療法,吸引了不少關注,擁有眾多追隨者,但他的很多養生理論也備受爭議:
01、“大米是現代中國人飲食中的毒藥”
林海峰認為大米是人體慢性毒藥,人吃的越多,中毒程度越高,中國人就是因為五穀吃的多,才這麼多慢性病,所以想要健康就別吃米飯。他的這套理論還被眾多弟子、信徒傳播,一時間信者甚眾。
然而實際上大米含有的碳水化合物,參與了人體重要供能的過程,透過攝入的碳水,可以在體內轉化為,保證血糖水平的正常,機體減少碳水化合物的攝入,可能導致低血糖,出現乏力、頭暈、眼前發黑等症狀,甚至可能影響大腦功能。
所以大米不是毒藥,相反是不可或缺的膳食重要組成部分。
02、“人體有孔的地方都是排毒的出口”
他還指出,人體內的毒素都可以透過身體上的“孔”排出,比如肝毒從肛門排出,腎毒可以從膀胱排出,其他則由肺轉化成鼻涕和痰從口鼻處排出。而人生病無論是高血壓還是鼻咽癌,不用吃藥不用去醫院,靠排毒就可以痊癒。
對此,北京中醫藥大學東直門醫院內科姜良鐸教授解釋,人體的排洩物不是身體的毒素,只是正常的生理代謝過程,只有代謝物無法正常排出才是所謂的毒素,而林海峰發理療則是混淆的人體生理運轉和病理狀態,對於中醫的理解也是偷換概念。
03、“斷絕一切固體食物,每日8杯果蔬汁”
林海峰還自創了養生食譜,除了不吃米飯,還要戒掉所有的固體食物,這樣聽毒素出口量就會大於進口量,從而促進排毒,減少疾病發生,其他慢性病也能慢慢好轉。主張將西芹、胡蘿蔔、黃瓜等蔬菜榨成汁,每天喝8杯,這樣的飲食對人體負擔最小,產生的毒素也最小。
然而這樣的斷食療法,其實不利於人體腸道菌群平衡,飲食結構的單一化更容易造成營養不良,甚至引起消化功能紊亂,影響人體營養供應。
曾經也有人主張辟穀養生,但還沒堅持一星期就因為身體出現嚴重健康狀況停止實驗。現代醫學認為人體腸道菌群可以辨別營養和無用物質,所以保證攝入的多樣性,比起什麼都害怕吃更健康。
林海峰去世前更新的最後動態,是關於誤食了一包過期紅棗的訊息,據知情人士透露,事當時林海峰已經出現全身僵硬的症狀,但他沒有選擇去醫院治療,而是用催吐的方式,把胃裡的食物吐了出來。
短暫恢復正常後,他又和好友繼續遊玩,直到晚飯過後才意外倒地不起,雖然朋友將他及時送醫,但還沒來得及搶救,人已經失去了生命跡象,因此也被懷疑是食物中毒引發的悲劇。
二、保健不成反傷身,這些養生誤區你中招了嗎?
養生確實是一個不小的學問,很多我們自以為的健康理念,很可能是傷身誤區,不僅養生無效,還會招引疾病,以下這些常見的養生誤區你中招了嗎?
1、秋冬輸液防腦血管病
很多老年人擔心秋冬季節血液迴圈不好,引發心血管疾病,於是習慣這個時候透過輸活血藥物,讓血液充分迴圈,然而這樣的做法非但不能活血化瘀,還可能因此造成輸液反應。
2、按摩淋巴能排毒
相信不少人都聽過淋巴排毒的說法,有人認為透過按摩刺激淋巴,減輕堵塞,可以促進排毒,達到保健作用,甚至不少養生機構推出淋巴按摩專案圈錢。
然而這一概念已經被專家闢謠,四川省腫瘤醫院院長林桐榆曾指出,所謂的淋巴排毒沒有科學依據,淋巴不會堵塞,刺激按摩反而會增加淋巴疾病擴散,可能加重病情,不宜隨便按摩。
3、鹼性飲食有益健康
酸鹼體質理論曾經也在網上是風靡一時,後來更是發展出酸性體質容易患癌,吃鹼性食物更利於健康的說法。
然而美國一位癌症患者親身試驗,採用所謂的鹼性療法後,病情反而持續加重,最後推出這個養生療法的作者也被告上法庭,最終在庭審上承認了所謂的酸鹼體質理論都是騙局,並面臨1.05億美元的鉅額罰款。
4、晨起鍛鍊要趕早
一日之計在於晨,很多人都認為鍛鍊要趁早,因此天不亮就可以看到不少人在路上鍛鍊的身影,然而這樣的做法其實也暗含很多隱患。
尤其是秋冬季節,氣溫偏低,早晨低溫情況下運動,更容易誘發心血管疾病,而且近年來霧霾天氣越來越頻繁,晨練更容易吸入這些汙染物質,不利於健康發展。
因此,鍛鍊不必非要趕早,做好運動前的熱身準備,保證一個充足的精神體力下,適度運動,無論是什麼時候都可以鍛鍊。
5、少量飲酒延年益壽
至今還有不少人認為適量喝酒更有益健康,甚至不少人把每天一杯紅酒當成軟化血管,改善心血管健康的養生手段。
對此,權威醫學雜誌《The Lancet》、《柳葉刀》等都曾刊發過相關研究,並得出了少量喝酒也會增加健康風險的結論,也就是說,不存在健康的飲酒量,不喝才是最健康的做法。
其實養生沒有那麼複雜,日常培養健康的膳食習慣和運動習慣,從細節入手,都是調節健康的有效方法,養生的關鍵就是把生活過好。
參考資料:
[1]《"養生大師"51歲身亡!曾表示:大米是毒藥,不要吃任何固體食物…》. 科普中國.2019-12-04.
[2]《年輕人輕信的「謠言」,一點也不比父母少》 .生命時報.2023-01-25.
[3]《這10個“養生建議”,聽著合理,做著傷身,坑了不少人!》.健康時報.2021-12-11.
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